Miért könnyíti meg a függőleges légáramú füstölő a húsfüstölést?
Ha valaha is kihúzott egy adag kolbászt vagy szalonnát a füstölőből, de a felső rács túlsült, az alsó rács pedig még ...
READ MORE







Jellemzők:
A RIBON hűtött pohár/hűtőpohár egy integrált független hűtőrendszeren keresztül működik, amely a dob külső falát körülvevő köpennyel működik együtt. Alapvető célja, hogy pontosan szabályozza a hőmérsékletet a húskészítmények hosszan tartó pácolása és forrasztása során, ezzel két kritikus fájdalompontot kezelve: az élelmiszerbiztonság biztosítása és a végtermék minőségének javítása.
A hűtés fő előnyei:
Gátolja a baktériumok szaporodását, garantálja az élelmiszerbiztonságot és meghosszabbítja a termék eltarthatóságát.
Javítja a termék minőségét és állagát azáltal, hogy biztosítja a hatékony fehérjekivonást, javítja a vízvisszatartást és a hozamot.
Megoldja a termelési kihívásokat a környezeti követelmények csökkentésével, állandóan stabil húshőmérsékletet biztosít a folyamat során, amelyet nem befolyásolnak a külső környezeti feltételek.
A vákuumpohár fő jellemzői:
◇ PLC és érintőképernyő vezérelhető.
◇ Folyamatos vákuum vagy légzési forgatás.
◇ A fordulatszám 2-12 ford./perc között állítható a frekvenciaváltóval.
◇ Dönthető kerettel és hidraulikus rendszerrel.
◇ Különböző betöltési lehetőségek a különböző termékekhez.
◇ Választható ív alakú és penge alakú hord a különböző termékekhez.
◇ Alkalmazzon vízzáró vákuumszivattyút.
Vessen egy pillantást: Szalagvákuumpohár gyártás alatt
Előnyök:
1. A RIBON az 1. helyen áll Ázsiában a Vákuumpohár gyártási kapacitásában
Nem csak gyártunk, hanem FÓKUSZBAN RÁ.
Gyártási kapacitás: 1000 db/év.
2. A vákuumpohárok kiváló gyártási képessége
2.1 A kapcsolódó alkatrészeket teljesen automatizált lézervágó berendezéssel vágják, biztosítva a nagy pontosságot.
2.2 A teljesen automatizált hegesztés biztosítja a hegesztési szilárdságot és az esztétikus felületet.
A pohár fedelét és dobját teljesen automata hegesztőgépekkel hegesztik, védőgázas hegesztési technológiával. Ez mélyebb hegesztési behatolást ér el, mint az argon ívhegesztés, és élethosszig tartó, karbantartást nem igénylő teljesítményt biztosít.
| |
| |
2.3 A dob kiegyensúlyozását a dobhegesztés befejezése után kell elvégezni, hogy garantálni lehessen a berendezés üzemi stabilitását az ügyfél későbbi gyártása során.
3. Szigorú minőség-ellenőrzés a kulcsfontosságú összetevőkre
Szigorú minőség-ellenőrzést alkalmazunk a teljes gyártási folyamat során, különös hangsúlyt fektetve azokra a kulcsfontosságú alkatrészekre, amelyek közvetlenül befolyásolják a termék teljesítményét és megbízhatóságát. Ezekhez a kritikus részekhez átfogó minőségellenőrzési eljárásokat hoztunk létre, amelyek kiterjednek a bejövő anyagok ellenőrzésére, a folyamat közbeni paraméterek figyelésére és a méretpontosság ellenőrzésére. A kulcsfontosságú komponensek minden tételét szigorú tesztelésnek vetik alá az előre meghatározott specifikációk alapján, és csak az összes kritériumnak megfelelő alkatrészeket hagyják jóvá összeszerelésre.
4. Az elektromos alkatrészeket a világ vezető nemzetközi márkáitól szerzik be, lehetővé téve a kényelmes helyi cserét.
5. A RIBON vákuumpohárok nagy hozama
A dob tetszőleges dőlésszögbe állítható 0 és 20 fok között a dinamikus pácolás érdekében. A dob belsejében 12 fokban ferde ív alakú hordozók, amelyek a pácok kiváló felszívódását biztosítják.
| Modell/név | Egység | RGR-800HY | RGR-1700HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
| Erő | kW | 5.9 | 7.4 | 9.2 | 11.7 |
| Víznyomás | MPa | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 |
| Durm kapacitás | L | 800 | 1700 | 2500 | 3500 |
| Max. terhelhetőség kg (Termékenként eltérő) | kg | ≤500 | ≤1000 | ≤1500 | ≤2100 |
| Dob forgási sebessége | fordulat/perc | 2~12 | 2~12 | 2~12 | 2~12 |
| Vákuum fokozat | MPa | -0,085 (magasság ≤700 m) | -0,085 (magasság ≤700 m) | -0,085 (magasság ≤700 m) | -0,085 (magasság ≤700 m) |
| A hűtőegység párolgási hőmérséklete | ℃ | -5 | -5 | -5 | -5 |
| A hűtőegység tápnyomása | MPa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa |
| Hűtési kapacitás | Kcal/h | 7250 | 12300 | 19250 | 25000 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Hűtött vákuumpohár Suppliers and Company in China.
Kínában húsfeldolgozó füstölő, vákuumpohár, vágó- és csontozási sorok professzionális vállalkozásaként ezeket a megoldásokat 2003-tól a világba is exportáljuk.
A technológiát és a megoldásokat mindig optimalizálták, és most a Ribon megoldásait széles körben használják az egész világon. Rendszereinket pedig folyamatosan továbbfejlesztjük, hogy jobb technológiákat és szolgáltatásokat nyújthassunk Önnek.
Ha valaha is kihúzott egy adag kolbászt vagy szalonnát a füstölőből, de a felső rács túlsült, az alsó rács pedig még ...
READ MORE
Ha valaha is egyik napról a másikra várt arra, hogy egy steak vagy csirkemell magába szívja az ízét, de csalódást oko...
READ MORE
Miért változtat meg mindent a megfelelő sertésvágási és csontozási megoldás? Bármely sertéshús-feldolgozó üzemben ...
READ MORE
Miért a szilárd szarvasmarha vágási és csontozási megoldás a marhahús-feldolgozás gerince? A hasított marhahús nag...
READ MORETermékismeret