Web menü

Termékkeresés

Nyelv

Megosztás

Otthon / Termékek / Húsfeldolgozó Smokehouse / Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely
  • Száraz tűzhely

Száraz tűzhely

● Funkció:

Szárítás, főzés, zuhanyozás

Lépjen kapcsolatba velünk prospektus
Termék részletek:
●Fűtési források:
Gőz, elektromos 		●Kapacitás:
1-16 kocsi rugalmas kialakítás

● Jellemzők:

1. Moduláris felépítés: Könnyű összeszerelés és helytakarékos tárolóedény
Moduláris kamra a könnyű összeszerelés és a konténer helytakarékosság érdekében

2. Hőszigetelés és egészségügyi tervezés: energiatakarékos és higiénikus
Poliuretán habbal (vagy kőzetgyapottal) szigetelt kamrafalak a hőszigetelés érdekében; kis szögű tömör kocsi rámpa biztosítja a biztonságot és minimalizálja a termék szennyeződését.

3. Kiváló minőségű alkatrészek: stabil és energiahatékony teljesítmény
Világhírű elektromos/pneumatikus alkatrészek biztosítják a stabilitást; A speciális alacsony fordulatszámú, nagynyomású ventilátor nagy hatékonyságot, alacsony energiafogyasztást és alacsony zajszintet kínál.

4. Precíziós hőmérséklet és páratartalom szabályozás: Stabil folyamat
Páratartalom-szabályozó szelep szabályozza a páratartalmat; A Lind Weit leeresztő szelep összegyűjti a kondenzátumot, javítva a gőzfelhasználást és a hőmérséklet egyenletességét.

5. Intelligens vezérlés: PLC automatikus működés és adatkezelés
A PLC automatikus vezérlés lehetővé teszi a paraméterek, receptek és programok érintőképernyős beállítását, valós idejű állapotkijelzéssel, beállítással és rögzítéssel a hatékony működés érdekében.

6. Hiba- és kikapcsolás elleni védelem: Kényelmes karbantartás és folyamatos működés
Az intelligens hibadiagnosztika az érintőképernyőn jeleníti meg a hibákat az egyszerű karbantartás érdekében; áramkimaradás/hiba után az eredeti adatokkal újraindul a termelési veszteség csökkentése érdekében.

7. A RIBON az 1. helyen áll a Smokehouse termelési kapacitása és képessége Ázsiában.
Nem csak gyártunk, hanem FÓKUSZBAN RÁ.
Gyártási kapacitás: 1000 db/év.

Tekintse meg füstölőház összeszerelő műhelyünket:

8. Szigorú minőség-ellenőrzés a kulcsfontosságú összetevőkre
Szigorú minőség-ellenőrzést alkalmazunk a teljes gyártási folyamat során, különös hangsúlyt fektetve azokra a kulcsfontosságú alkatrészekre, amelyek közvetlenül befolyásolják a termék teljesítményét és megbízhatóságát. Ezekhez a kritikus részekhez átfogó minőségellenőrzési eljárásokat hoztunk létre, amelyek kiterjednek a bejövő anyagok ellenőrzésére, a folyamat közbeni paraméterek figyelésére és a méretpontosság ellenőrzésére. A kulcsfontosságú komponensek minden tételét szigorú tesztelésnek vetik alá előre meghatározott specifikációk alapján, és csak az összes kritériumnak megfelelő alkatrészeket hagyják jóvá összeszerelésre.

Kapcsolódó termékek

A minőség megváltoztatja a világot,
Az innováció hozza a jövőt.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Meat Smokehouse szárazfőző Suppliers and Company in China.

Kínában húsfeldolgozó füstölő, vákuumpohár, vágó- és csontozási sorok professzionális vállalkozásaként ezeket a megoldásokat 2003-tól a világba is exportáljuk.

A technológiát és a megoldásokat mindig optimalizálták, és most a Ribon megoldásait széles körben használják az egész világon. Rendszereinket pedig folyamatosan továbbfejlesztjük, hogy jobb technológiákat és szolgáltatásokat nyújthassunk Önnek.

  • CE tanúsítványok
  • CE tanúsítványok
  • CE Certificates
  • Minőségirányítási rendszer
  • Munkahelyi egészség- és biztonságirányítási rendszer
  • Környezetirányítási rendszer

Hírek

ÜZENET KÜLDÉSE

Hagyja üzenetét*

Termékismeret

Hogyan működik a PLC érintőképernyős vezérlőrendszer, és milyen funkciókat kínál?

A PLC (Programozható Logikai Vezérlő) érintőképernyős vezérlőrendszer a Száraz tűzhely fejlett vezérlési és felügyeleti funkciókat biztosít a felhasználóknak.
Felhasználói felület: Az érintőképernyős felület intuitív és felhasználóbarát platformot kínál a szárazfőző vezérléséhez. A felhasználók egyszerűen kommunikálhatnak a rendszerrel a képernyő megérintésével vagy simításával.
Programozható beállítások: A PLC lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy meghatározott főzési paramétereket programozzanak be, mint például a hőmérséklet, a főzési idő, a páratartalom és a légáramlás. Ez a rugalmasság lehetővé teszi a pontos testreszabást a különböző receptekhez és főzési folyamatokhoz.
Valós idejű felügyelet: A rendszer valós idejű monitorozást biztosít az olyan alapvető paraméterek tekintetében, mint a hőmérséklet, a páratartalom és a főzési állapot. A felhasználók nyomon követhetik a főzési folyamatot, és szükség szerint módosíthatják.
Adatnaplózás: A PLC képes rögzíteni és tárolni a főzési folyamatra vonatkozó adatokat, beleértve a hőmérsékleti profilokat, a ciklusidőket és a felmerült riasztásokat vagy hibákat. Ez az adatnaplózási funkció segít a minőségellenőrzésben, a hibaelhárításban és a folyamatoptimalizálásban.
Riasztórendszer: A PLC riasztórendszerrel van felszerelve, amely figyelmezteti a felhasználókat a beállított paraméterektől való bármilyen eltérésre vagy a rendszer hibáira. Ez gyors reagálást és hibaelhárítást tesz lehetővé az állásidő minimalizálása érdekében.
Távoli hozzáférés: Egyes fejlett PLC-rendszerek távelérési képességeket kínálhatnak, amelyek lehetővé teszik a felhasználók számára a Meat Smokehouse szárazfőző távolról. Ez a funkció hasznos lehet távoli hibaelhárításhoz vagy felügyelethez.
Többnyelvű támogatás: Az érintőképernyős felület több nyelvet is támogathat, így a különböző nyelvi háttérrel rendelkező felhasználók számára elérhető.
Biztonsági jellemzők: A PLC rendszer tartalmazhat olyan biztonsági funkciókat, mint a jelszavas védelem vagy a felhasználói hitelesítés, hogy megakadályozzák az illetéktelen hozzáférést és biztosítsák az adatok integritását.

Milyen főzési folyamatokat vagy technikákat lehet végrehajtani a szárazfőzővel?
A Száraz tűzhely egy sokoldalú főzőkészülék, amely különféle főzési folyamatokat és technikákat képes végrehajtani. Néhány gyakori főzési folyamat, amelyet a Száraz tűzhely tartalmazza:
Sütés: A száraztűzhely számos termék, például kenyér, péksütemények, sütemények és sütemények sütésére használható. Pontos hőmérsékletszabályozása és egyenletes hőeloszlása ​​egyenletes sütési eredményeket biztosít.
Pörkölés: Legyen szó húsról, zöldségről vagy egyéb összetevőkről, a szárazfőzővel számos ételt hatékonyan és tökéletesre süthetnek. A szabályozott légáramlás és hőmérséklet-beállítások segítenek elérni a kívánt barnulást és karamellizálódást.
Szárítás: Speciális légkeringtető rendszerével és páratartalom-szabályozási lehetőségeivel a Dry Cooker ideális gyümölcsök, zöldségek, fűszernövények és húsok szárítására. Hatékonyan tudja eltávolítani a nedvességet az élelmiszerekből, miközben megőrzi azok természetes ízét és tápanyagait.
Szárítás: A szárításhoz hasonlóan a Dry Cookerrel is lehet ételeket dehidratálni, hogy rágcsálnivalót készítsenek, például rántást, gyümölcsbőrt vagy szárított fűszernövényeket. A pontos hőmérsékletszabályozás megakadályozza a túlszáradást és egyenletes kiszáradást biztosít.
Kelesztés: Kenyér- és péksütemény előállításához a Dry Cooker optimális környezetet biztosít a tészta kelesztéséhez. Egyenletes hőmérsékletet és páratartalmat tart fenn, hogy támogassa az élesztő erjesztését és a tészta kelesztését.
Sous vide főzés: A Dry Cooker egyes modelljei sous vide főzési lehetőségeket kínálnak. A Sous vide azt jelenti, hogy az ételeket vákuumzárral lezárt tasakban, pontos hőmérsékleten, hosszabb ideig főzzük, így lágy és ízletes ételeket kapunk.
Alacsony hőmérsékletű főzés: A Meat Smokehouse szárazfőző alacsony hőmérsékletű főzési technikákhoz, például lassú főzéshez vagy pároláshoz használható. A precíz hőmérséklet-szabályozás lehetővé teszi a hosszú ideig tartó kíméletes főzést, ideális húsok puhítására vagy összetett ízek kialakítására pörköltekben és párolt ételekben.
Újramelegítés: Legyen szó előfőzött ételekről vagy maradékokról, a Dry Cooker hatékonyan felmelegíti az ételeket, miközben megőrzi azok állagát és ízét. Szabályozott fűtése egyenletes újramelegítést biztosít anélkül, hogy az ételt kiszárítaná.